제철음식1 여름철 대표 해산물인 대하 – 영양과 맛을 가득 담은 제철 여름철 대표 해산물인 대하는 우리나라에서 많은 사람에게 사랑받는 식재료야. 그 특유의 쫄깃한 식감과 단맛, 영양이 가득한 대하는 6월에서 8월 사이 제철을 맞이하며, 신선한 대하를 맛볼 수 있는 가장 좋은 시기이기도 해. 대하는 단백질, 오메가-3 지방산 등 필수 영양소가 풍부해서 건강에도 좋은 해산물이야. 이번 글에서는 대하의 영양 성분부터 다양한 요리법과 보관 팁까지, 여름철 놓치지 말아야 할 대하의 매력을 상세히 알아보자!대하의 영양 성분대하는 단백질이 풍부하고, 오메가-3 지방산이 다량 함유돼 있어. 오메가-3 지방산은 체내에서 염증을 줄이고 심혈관 건강을 보호하는 데 중요한 역할을 해. 특히 혈압을 조절하고 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있어서 건강을 챙기는 사람들에게 추천되는 식재료지.. 2024. 11. 6. 이전 1 다음
